Ein knackig-frischer Wein, vinifiziert aus allen Rotweinsorten unseres Weinguts. Herzhafte Aromen von Grapefruits und exotischen Früchten mit feiner, rassig-mineralischer Struktur. Perfekt zu geniessen als Apéritif, zu leichten Vorspeisen oder Salaten, zu Fisch oder als herzhaft-erfrischender Schluck zwischendurch, der Klarheit und Schwung für neue Ideen schafft.