Der Pinot Noir Barrique – der Rowdy – gedeiht an bester Lage in Maienfeld. Der Wein lagert 12 Monate in ausgesuchten neuen und gebrauchten 225 Liter Barriques aus Französischer Eiche. Er besitzt eine edle Holznote und ist sehr gehaltvoll im Gaumen.
Der Pinot Noir Barrique passt hervorragend zu rotem Fleisch und exquisiten Mahlzeiten sowie Lamm, Bündner Spezialitäten und Wild.