Der Aromatische
Im Burgunder Barrique während 24 Monaten auf der Hefe ausgebaut. Dezente nase mit Noten von reifem Apfel, Ananas und Agrumen. Anklänge von Crème Brulée und weissen Blüten. Am Gaumen schlank, mit frischer Säure und salzig-mineralischem Abgang in dem sich auch kräutrige Noten bemerkbar machen. Ein grosser Weisswein, der hervorragend reift. Vielseitig einsetzbar zu edlen Speisen, Geflügel oder auch feinen Suppen.